L’obésité et le cerveau

« L’excès de gras peut endommager les neurones dans l’ hypothalamus », affirment les chercheurs du Centre pour le diabète et l’obésité à l’université de Washington à Seattle. La responsabilité de cette zone de notre cerveau consiste à réguler le poids. En prime, notre alimentation chargée du gras programme notre cerveau à l’ engraissement de notre […]

Troubles de déficit de l’attention – Aider le cerveau

Le cerveau humain est une merveille et d’une complexité incontestable, contenant 100 milliards de cellules nerveuses, l’équivalent du nombre d’étoiles de notre galaxie! Les neurones, cellules essentielles du tissu nerveux, sont constitués de dendrites, d’un corps cellulaire et d’axone. Ceux-ci transmettent des impulsions électriques et permettent la libération de neurotransmetteurs. Les personnes qui sont atteintes […]

Alimentation, cerveau de l’enfant et comportement

À la rentrée scolaire, beaucoup de préparatifs : nouvelles chaussures, vêtements dernière mode, sac d’école, livres, cahiers, crayons, etc. mais le cerveau, outil essentiel à l’apprentissage, qui s’en préoccupe ? Pour bien fonctionner et répondre aux exigences de l’apprentissage scolaire et de la croissance, le cerveau a besoin d’un apport adéquat : d’oxygène d’eau de […]

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