À la rentrée scolaire, beaucoup de préparatifs : nouvelles chaussures, vêtements dernière mode, sac d’école, livres, cahiers, crayons, etc. mais le cerveau, outil essentiel à l’apprentissage, qui s’en préoccupe ?
« L’excès de gras peut endommager les neurones dans l’ hypothalamus », affirment les chercheurs du Centre pour le diabète et l’obésité à l’université de Washington à Seattle. La responsabilité de
Le cerveau humain est une merveille et d’une complexité incontestable, contenant 100 milliards de cellules nerveuses, l’équivalent du nombre d’étoiles de notre galaxie! Les neurones, cellules essentielles du tissu nerveux,
